Pannkakor

Jag har senaste året (?) experimenterat en hel del med pannkakor/plättar. 
Det har alltid varit utan gluten, vissa resultat mindre lyckade. Men dom senaste gångerna riktigt lyckade! 

Med de sagt, så är de faktiskt inget som går upp mot vanliga hederliga pannkakor. 

Enligt mig: tunna och ljusa är de perfekta, mums! 

Världens enklaste recept dessutom
Lika många ägg som dl mjölk & hälften mjöl. 
Idag blev de 2 ägg, 2 dl mjölk & 1 dl mjöl. 
Blanda ägg och mjöl först så slipper du klumpar. Och stek i riktigt smör! 
| middag, pannkakor | |
#1 - - Karin:

Alltid lika gott!

#2 - - Karin:

Alltid lika gott!

Upp