Hemmagjorda köttbullar
Jag kommer aldrig köpa färdiga köttbullar!
Vänta och se, sa mamma
Men tre år senare har jag faktiskt aldrig köpt färdiga köttbullar.
Delvis på grund av innehållet (men hör säger ja lite emot mig själv, ja köper korv) men framförallt på grund av smaken.
Är ja lat blir de pannbiffar, är ja ambitiöst blir de små söta bollar.
Idag blev de ett mellanting, och de bästa va tillbehören.
Lingon som fått koka en stund med liite tillsatt socker & framförallt potatismos!
Jag blir som ett barn när de kommer till potatismos.
Potatis. Smör. Ägg. Vitpeppar. Salt. Mjölk.