Våfflor
Vanligtvis blir de omelett eller bananpannkaka (same same, but different)
Men ikväll testade jag våfflor istället (för de e ju faktiskt våffeldagen imorgon)
Ville testa att göra glutenfria (som även blev laktosfria) Testade mig fram lite och ja tycker dom blev helt okej, inget fantastiskt men som dag. Helt klart godkända!
1 dl mandelmjöl
1 dl bubbelvatten
2 ägg
2 (1) tsk bakpulver
1/2 msk fiberhusk
Vaniljpulver
Salt
Blanda allt och grädda -:)
Ca 3 våfflor
Hade några olika recept som ja kikade på, och borde ha haft 1 tsk bakpulver men tänkte fel. Nu kände jag ingen konstig smak eller nåt - men de hade garanterat räckt med 1 tsk!